Sintang Kalbar, Senentang.id - Paroki Katedral Kristus Raja Sintang melaksanakan Seminar Membangun Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan Keluarga Melalui Pemanfaatan Pekarangan Rumah Tangga di Balai Kenyalang, Sabtu (24/9/2022). 
Kegiatan Seminar Membangun Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan Keluarga Melalui Pemanfaatan Pekarangan Rumah Tangga. Foto:kf
RD. Florianus Abong Pastor Kepala Paroki Katedral Kristus Raja Sintang menyampaikan, bahwa semua rumah tangga pasti memiliki pekarangan yang bisa dimanfaatkan untuk berbagai kegiatan dan salah satunya adalah untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.
"Caranya adalah dengan memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam aneka tanaman pertanian bernilai ekonomi seperti cabe dan anek sayur sayuran. Kami merasa perlu mendorong umat Katolik di Paroki Katedral Kristus Raja Sintang untuk memanfaatkan pekarangan rumah sebaik mungkin," ujarnya.
"Harapan kami adalah keluarga-keluarga yang ada di Paroki ini bisa semangat dan mulai bergerak memanfaatkan pekarangan untuk membangun ketahanan pangan dengan menanam cabe, tanaman bumbu dan aneka sayuran. Hasil akhirnya, kami ingin tanaman di pekarangan rumah ini bisa mencukupi kebutuhan keluarga akan cabe, bumbu dan sayuran bahkan kalau bisa sampai dijual, itu lebih baik," harap RD. Florianus Abong
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Sintang, Veronika Ancili salah satu narasumber dalam Seminar tersebut menyampaikan, kenaikan bahan bakar minyak (BBM) yang terjadi tentu menyebabkan kenaikan harga kebutuhan keluarga.
"3 September 2022 BBM diumumkan naik harganya. Lalu kemudian terjadi kenaikan harga beberapa komoditas di Kabupaten Sintang. Kami memantau perkembangan harga 13 jenis komoditas yang ada. Salah satu yang naik harganya adalah cabe dan sayuran. Dengan kondisi ini, kami mendorong agar masyarakat bisa membangun ketahanan pangan yang bisa dimulai dari keluarga," ungkap Veronika Ancili.
Saat ini kata dia, penduduk Kabupaten Sintang sudah 434 ribu jiwa. Lahan semakin berkurang, maka solusinya adalah pemanfaatan lahan sempit untuk menanam yang bermanfaat. Jangan hanya menanam bunga saja, tetapi juga jenis lain yang bisa membantu memenuhi kebutuhan keluarga. Dengan memanfaatkan pekarangan rumah dengan menanam cabe dan sayuran, maka rumah akan semakin indah dan bermanfaat.
"Dengan cabe dan sayuran ada di pekarangan, akan menghemat tenaga dan biaya. Tinggal ambil saja, kapan pun bisa diambil, mau malam atau subuh, bisa kita petik," ujarnya.
Untuk polibag sebagai wadah menanam, sambung dia, bisa bekas bungkusan minyak goreng, ember bekas dan yang lainnya.
"Saran saya, tanamlah jenis tanaman yang berumur pendek. Mengapa kami mendorong untuk menanam cabe, hampir semua orang suka cabe bahkan kalau tidak makan cabe, belum makan katanya," tutur Ancili.
Theresia Salim, narasumber lainya yang merupakan Penyuluh Pertanian Kecamatan Sintang menyampaikan materi tentang cara membuat eco-enzyme.
Eco-enzyme merupakan cairan serbaguna yang dihasilkan dari proses permentasi. Cairan ini bisa dibuat dengan bahan gula merah, air dan sampah organik atau sisa-sisa makanan dari alam seperti sisa buah-buahan. Permentasi selama 3 bulan baru bisa digunakan sebagai pupuk.
"Sampah organik sangat banyak dihasilkan oleh rumah tangga. Usai seminar ini, saya harapkan setiap rumah bisa memilah sampah organik ini dan mulai mencoba membuat eco-enzyme ini. Dengan demikian, kita sudah mengurangi beban tempat pembuangan akhir sampah yang ada di Kota Sintang. Kita sudah membantu pemerintah dan menjaga lingkungan. Kita sudah ikut menjaga bumi dan diri kita sendiri," katanya.
"Eco-enzyme ini sangat baik untuk tanaman cabe dan sayuran. Ampas dari pembuatan eco-enzyme juga banyak manfaatnya," tutup Theresia Salim. (kf/as)
